- Op 1 januari 2026
- Bezienswaardigheden
De ultieme gids voor Nederlandse pannenkoeken
Wat is dan de beste plek om Nederlandse pannenkoeken te eten in Amsterdam? In dit artikel zullen we niet de beste mini-pannenkoeken in Amsterdam noemen, maar alleen de allerbeste grote pannenkoeken!
Hieronder hebben we de 5 beste opties voor u geselecteerd.
De beste Nederlandse pannenkoeken in Amsterdam
1 | Madam Pancake – De hele dag door Nederlandse pannenkoeken
Wie 's ochtends niet per se hoeft te ontbijten, kan bij Madam Pancake terecht voor een gevarieerd ontbijtmenu dat de hele dag door wordt geserveerd. Met de matcha-pannenkoeken als blikvanger. Matcha is een Japanse groene poederthee en staat ook bekend als het superfood onder de superfoods.
Voor een goed begin van de (mid)dag staat het menu vol met gezonde opties. Voor wie zin heeft in iets zwaarders is er The Hangover (€ 11,95), met toppings als bacon, worst, gekarameliseerde uien en zure room.
Adres | Lange Niezel 18
2 | The Happy Pig – Opgerolde Nederlandse pannenkoeken buiten
Als je graag je pannenkoek combineert met een wandeling door de straten van Amsterdam, dan is The Happy Pig de juiste plek voor jou. De pannenkoeken worden namelijk opgerold, in stukjes gesneden en geserveerd in een papieren bakje.
Een smakelijke hap om onderweg van te genieten. Het concept van het restaurant is 'Stel je eigen pannenkoek samen', waarbij je je ideale combinatie kunt creëren met een eindeloze keuze aan toppings. Ook wie veganistisch of glutenvrij eet, kan hier terecht.
Adres | Rosmarijnsteeg 12
3 | Nederlandse pannenkoekenbakkerij Amsterdam: Corner Bakery
Na de populaire red velvet cake is er nu ook de red velvet pancake. Verkrijgbaar bij Corner Bakery, dat bekend staat om zijn kleurrijke gerechten. In de vitrines van de winkel staan prachtige taarten, gebakjes en bakproducten die perfect passen bij het speelse interieur.
De rode pannenkoeken worden overgoten met een romige roomkaassaus die kenmerkend is voor de red velvet cake. Als je de pannenkoeken bestelt, krijg je er ook een bord vol kleurrijk fruit bij.
Adres | Verschillende locaties
Hoe worden pannenkoeken in Amsterdam genoemd? Nederlandse pannenkoeken worden pannenkoeken genoemd. Pannenkoek wordt uitgesproken als: [pɑnəˌkuk]. Een letterlijke vertaling naar het Engels zou pan-cookies zijn.
4 | Boven
Het Upstairs Pancake House is een beetje klein, maar erg gezellig. Het restaurant, gevestigd in een typisch Amsterdams huis uit 1539 met een steile trap, biedt plaats aan slechts achttien personen en is daarmee het kleinste pannenkoekenhuis van Europa. Bij Upstairs werken ze zoveel mogelijk met biologische lokale producten. Het vlees dat het restaurant vers van de plaatselijke slagerij krijgt, is terug te vinden in de smaakvolle en rijk gevulde pannenkoeken met pulled beef (€ 13) en kipragout (€ 12).
Adres | Grimburgwal 2
5 | Moak Pancakes – Pannenkoeken op zijn Amerikaans
Je herkent Moak Pancakes aan de lange rijen die altijd voor de deur staan. De twee restaurants met een Amerikaanse old school hiphop-sfeer zijn enorm populair en dat is niet voor niets. Ze staan bekend om hun dikke, luchtige, rijkelijk gevulde Amerikaanse pannenkoeken.
Het restaurant heeft een uitgebreide en gevarieerde menukaart, met de meest ongewone combinaties van toppings en leuke namen. Neem bijvoorbeeld The Golddigger, de duurste pannenkoek van Nederland. Voor maar liefst 100 euro krijg je een royale pannenkoekervaring, inclusief 22-karaats bladgoud, een glas champagne en Versace-service.
Adres | De Clercqstraat 34H + Jodenbreestraat 144
Pannenkoekendag in Amsterdam
In tegenstelling tot in het Verenigd Koninkrijk wordt er in Amsterdam geen pannenkoekendag gevierd. Hier is het elke dag pannenkoekendag! 😉
Pancake Day is een speciale dag die in de Verenigde Staten, Canada en het Verenigd Koninkrijk wordt gevierd. Het is een dag waarop mensen samenkomen om te genieten van heerlijke pannenkoeken en hun liefde voor dit populaire ontbijtgerecht te delen. Maar wanneer is Pancake Day?
Het antwoord zal je misschien verrassen. Pannenkoekendag is eigenlijk een beweegbaar feest, wat betekent dat het elk jaar op een andere datum valt. Dit jaar wordt pannenkoekendag gevierd op dinsdag 8 maart. Dus noteer deze datum in je agenda en maak je klaar om te genieten van heerlijke pannenkoeken!
Hoeveel calorieën zitten er in pannenkoeken?
Pannenkoeken zijn heerlijk en ook nog eens behoorlijk voedzaam – zolang je ze niet onder de stroop giet, natuurlijk. Een gemiddelde pannenkoek bevat ongeveer 100 calorieën, wat niet zo slecht is. Maar als je er veel toppings op doet, kunnen de calorieën snel oplopen. Een eetlepel boter bevat bijvoorbeeld bijna 100 calorieën en een kwart kopje stroop bevat meer dan 200 calorieën. Dus als je op je calorie-inname let, kun je het beste het simpel houden met slechts een paar pannenkoeken – en misschien kun je de pannenkoeken helemaal overslaan als je echt op je gewicht let!
Wie heeft pannenkoeken uitgevonden?
Er zijn veel theorieën over wie pannenkoeken heeft uitgevonden, maar de waarheid is dat we dat misschien nooit zeker zullen weten. Sommigen zeggen dat de eerste pannenkoeken werden gemaakt door de oude Grieken, die ze op hete stenen bakten. Anderen geloven dat de Chinezen de eersten waren die pannenkoeken maakten, met een beslag van rijstmeel en water. Ongeacht wie ze als eerste heeft gemaakt, pannenkoeken zijn over de hele wereld een geliefd ontbijtgerecht geworden. In Amerika worden ze vaak geserveerd met siroop of fruit, terwijl ze in Frankrijk meestal worden gegeten met hartige toppings zoals kaas of ham. Hoe je ze ook eet, pannenkoeken zijn een heerlijke manier om de dag te beginnen.
Hoe maak je gezonde pannenkoeken?
Je hoeft je niet schuldig te voelen als je jezelf trakteert op pannenkoeken als ontbijt, vooral als je ze gezond maakt! Hier is hoe:
- Gebruik volkorenmeel in plaats van witte bloem. Hierdoor bevatten je pannenkoeken meer vezels en voedingsstoffen.
- Voeg gezonde toppings toe, zoals vers fruit, yoghurt of noten. Deze zorgen voor nog meer voedingsstoffen en maken je pannenkoeken nog vullender.
- Gebruik een gezonde bakolie zoals olijfolie of kokosolie. Dit helpt voorkomen dat je pannenkoeken aan de pan blijven plakken en vettig worden.
- Gebruik melk in plaats van water in het beslag. Hierdoor worden je pannenkoeken rijker en smaakvoller.
Door deze tips te volgen, kun je heerlijke en gezonde pannenkoeken maken waar je zonder schuldgevoel van kunt genieten!
Wat zijn Duitse pannenkoeken?
Duitse pannenkoeken, of zoals ze in de Verenigde Staten beter bekend staan als Dutch baby pancakes, zijn een soort gebakken cakejes die luchtiger en dunner zijn dan gewone pannenkoeken.
Duitse pannenkoeken worden gemaakt met een beslag van eieren, melk, bloem, suiker en gesmolten boter. Ze worden meestal geserveerd met poedersuiker en citroensap. Duitse pannenkoeken zouden hun oorsprong vinden in Duitsland, maar werden in het begin van de 20e eeuw populair in de Verenigde Staten.
Duitse immigranten brachten het recept voor Duitse pannenkoeken mee naar Amerika, waar ze al snel een favoriet ontbijtgerecht werden. Tegenwoordig worden Duitse pannenkoeken overal ter wereld gegeten.
ONTDEK OOK:
Amsterdamse Wallen: de ultieme reisgids